keskiviikko 29. elokuuta 2012

Titas tonnfisksallad

Ingredienser

basmatiris (kokad som fått svalna)
frusna ärter
purjolök
tonnfisk i olja (även oljan)
dill
äppel
fransk salladsdressing


Instruktioner

Koka basmatiriset lite före tillredningen, så den hinner svalna, men inte bli torr. Kyl ner vid behov i vattenbad. Tillsätt tonnfisk med oljan. Tillsätt frusna ärter. Skär purjolöken och klipp dillen och tillsätt. Så långt kan man laga den färdig i kylen någon timme före bjudning. Sist före den skall ätas tillägger man äppelbitar (har användt Granny Smith men annat passar säkert bra). Servera med fransk salladsdressing. Passar bra för större bjudningar.

Källa

Min gudmor Tita

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti